Тар-тар из говядины с картофелем фри

Тар-тар из мраморной говядины с муссом из пармезана и картофелем фри.
А так же: маслины, каперсы, лук красный, горчица Дижонская, соус трюфельный, сыр пармезан

Карпаччо из говядины с рукколой и вишневым бальзамиком

Корпаччо из мраморной говядины, салат руккола, мусс из пармезана, вишневый бальзамический соус, сыр пармезан, соль, масло трюфельное.

Командорский кальмар на гриле с овощами

Чай — облепиха, лемонграсс

Кусочки яблока, лимонная трава, чай зеленый китайский, кусочки ананаса, измельченные плоды шиповника, лепестки розы, цветы и цедра апельсина, цветы ромашки, лепестки подсолнуха, лист ежевики, ягоды облепихи, ароматизаторы.

Чай доставляем в стаканчике без кипятка. Для того чтобы насладиться чаем — нужно просто заварить его кипятком.