Томленая говядина с картофелем беби и говяжьим беконом

Нежнейшие говяжьи щёчки с хрустящим беконом, подаются с картофелем беби, муссом из сельдерея и соусами демиглас и шпинатным. Изысканное блюдо для гурманов.
____
Состав: говяжьи щеки су-вид,соус демигляс,картофель бэби,бекон говяжий,шпинат,мусс из сельдерея,картофельное пюре,микрозелень,соус из шпината,чипсы гедза