Томленая говядина с картофелем беби и говяжьим беконом

Нежнейшие говяжьи щёчки с хрустящим беконом, подаются с картофелем беби, муссом из сельдерея и соусами демиглас и шпинатным. Изысканное блюдо для гурманов.