Котлета по-киевски с кус-кусом и грибным соусом

Куриное филе, льезон, зелёное сливочное масло, мука, специи, сухари панко, отварной кускус, зелёное растительное масло, грибной соус - свежие шампиньоны, репчатый лук, растительное масло, сливки