Тартар из говядины с капустой кимчи

Нежная вырезка из говядины, нарезанная мелким кубиком и замешанная с горчичным соусом, каперсами и луком, подаётся на хрустящих чипсах из теста гедза. Пикантная капуста кимчи придаёт блюду восточную нотку. Идеальный выбор для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения.