Чесночные гренки
Хрустящие ломтики бородинского хлеба с насыщенным чесночным ароматом, подаются с копченым сыром и соусом тартар. Идеальная закуска для ценителей классических вкусов.
____
Состав: нарезка из бородинского хлеба,сыр балыковый,соус тар-тар,чеснок490 ₽200 г
Картофельные чипсы с паприкой и соусом блю чиз
Тонко нарезанные картофельные чипсы, приправленные ароматной паприкой, подаются с соусом блю чиз. Хрустящая закуска с пикантным акцентом.
____
Состав: картофельные чипсы,соус блючиз,перец черный,паприка,соус чесночный690 ₽170 г
Тигровые креветки в темпуре с соусом васаби
Сочные тигровые креветки в хрустящем темпурном кляре, подаются с соусом на основе унаги и васаби, с кунжутом и кинзой. Изысканная закуска для гурманов.
____
Состав: тигровые креветки,кляр,мука,соус унаги,кунжут,микрозелень,соус васаби,кинза890 ₽139 г
Маленькие чебуреки
Мини чебуреки с сочным фаршем из свинины и говядины, с добавлением репчатого лука, подаются с домашней аджикой. Хрустящая закуска с насыщенным вкусом.
____
Состав: мука,говяжий фарш,лук,говяжий жир,тесто для гедза,масло растительное,соус аджика790 ₽199 г
Мойва жареная
Жареная мойва в панировке из муки и специй, подается с соусом айоли. Простая и вкусная закуска для любителей рыбы.
____
Состав: рыба мойва,мука,соль морская,соус айоли690 ₽170 г
Куриные крылышки
Куриные крылья, маринованные в остром соусе, подаются с зеленью, кунжутом, морковью, сельдереем и соусом тартар. Пикантная закуска для любителей острого.
____
Состав: куриные крылья,чеснок,соус табаско,соус барбекю,зелень,соус тар-тар,морковь,сельдерей,кунжут790 ₽400 г
Жареный сыр сулугуни
Тянущийся сыр сулугуни в хрустящей панировке, жарится во фритюре и подается с кисло-сладким соусом чили. Сытная и ароматная закуска.
____
Состав: сыр сулугуни,сухари панко,мука,яйцо куриное,соус сладкий чили690 ₽230 г
Копченые сыры к пиву
Ассорти из копченых сыров: чечил, балыковый, сулугуни, косичка и соломка. Идеальное дополнение к пиву.
____
Состав: сыр балыковый,соломка,сыр сулугуни копченый,сыр чечил копченый690 ₽150 г
Северные креветки к пиву охлажденные
Охлажденные северные креветки, подаются с соусами шрирача и коктейльным. Свежая и пикантная закуска для ценителей морепродуктов.
____
Состав: креветки северные,соус шрирача,соус коктейль,лимон2 590 ₽500 г
Свиные уши с соусом спайси
Возвращение любимой классики - свиные уши со спайси соусом на основе кунжутного масла, халапеньо, шрирача и кимчи. Уверены, вы тоже по ним скучали).
____
Состав: свиные уши,соус спайси590 ₽175 г
Маленькие чебуреки с муксуном и стерлядью
Сочная начинка из муксуна и стерляди и хрустящее тесто идеально сочетается с соусом васаби, с добавлением унаги, понзу, соевого соуса и икры тобико.
____
Состав: рыба муксун,стерлядь,креветки тигровые,тесто для гедза,лук,масло сливочное,соус васаби,лимон890 ₽160 г
Северные креветки к пиву жареные
Жаренные на масле Магаданские креветки, в соевом соусе с добавлением тобаско
____
Состав: креветки, соус коктейль, лимон, табаско, чеснок, соевый соус2 490 ₽602 г