Борщ с пампушками
Классический борщ на наваристом говяжьем бульоне, подается с мозговой косточкой, сметаной, домашним салом и ароматными пампушками. Настоящее согревающее блюдо, которое возвращает к истокам.
____
Состав: говяжьи щёчки, укроп, петрушка, кинза, мозговые кости, сметана, чёрный молотый перец, аджика, говяжий бульон, картофель, морковь, болгарский перец, лук репчатый, свёкла, чеснок, пампушки790 ₽422 г
Суп Куллама
Наваристый говяжий бульон с говяжьими щечками, казылыком, лапшой и овощами. Богатый вкус и аромат делают этот суп настоящим кулинарным открытием.
____
Состав: говяжий бульон, говяжьи щечки, зелень, казылык, лапша, красный лук, отварная морковь, соус кимчи790 ₽330 г
Суп куриный с домашней лапшой
Классический куриный суп с домашней лапшой. Простое и вкусное блюдо, которое согревает душу и тело.
____
Состав: куриный бульон, лапша, перепелиное яйцо, зелень, курица отварная490 ₽300 г
НовинкаУха из 3-х видов рыб и риетом из тунца на ржаном хлебе
Уху варим из трех видов рыб: муксуна, стерляди и лосося. Дополняем поджаренным черным хлебом, риетом из тунца и щучьей икрой.
____
Состав: муксун, сёмга без кожи, стерлядь, рыбный бульон, зелень, икра щуки, картофель отварной, лимон, лук зелёный, морковь, помидоры конкассе, риет из тунца - лук красный, майонез, масло сливочное, огурцы солёные, огурцы маринованные, перец чёрный молотый, соль, тунец консервированный, яйцо куриное, хлеб тартин1 090 ₽400 г